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粉浆放入少量油，搅拌到没有粉末与浮油后，放置一旁备用。
起锅同样放入少量的油将红葱头碎爆香，接着热放入腊肉跟腊肠粒，中小火不断煸炒逼出油脂。
“曹厂长这腊味还真不错，等到年末跟他提前预定一些才行。”苏阳闻着腊味炒香后散发出的味道，竟是忽然感到有些饥饿。
瑶柱跟虾米入锅，最后放入香菇碎，多种食材煸炒后散发的香味简直诱人无比。
炒好后的食材铲除，不需要另外起锅，先下入粗条萝卜，炒至微微断生后才倒入细萝卜丝。
中小火焖煮至萝卜煮软出水后，将先前准备的虾米粉倒入锅中增鲜，再加入盐、糖、蚝油跟白胡椒粉进行调味。
所有配料重新入锅，翻炒均匀后关火，分两次倒入调制好的粉浆搅拌。
分多个矮不锈钢盆，均匀涂抹上油后，将萝卜粉浆倒入，一起放到大蒸笼�
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