天才一秒记住【万卷书库】地址：www.ysstcy.net
把冰箱里的食材全部放在案板上，猪肉呈好看的枣红色，依然是品质的黑猪肉。
五花三层肥三瘦七，层层分明。
林国栋活动了一下肩膀用菜刀卡住五花肉最上层，滋啦一滑肉皮应声掉下。
随着刀光闪过一块块五花肉被切成薄片，将其中过多的肥肉挑了出来。
虽然这东西多放点吃起来香，但还是考虑老年人高血压高血脂的问题，尽量还是做的清淡一些吃起来没负担。
左手又拿起一把菜刀，将切好的肉馅放在木墩上，左右交替伴随着哒哒哒的声音剁着肉馅儿。
肉眼可见每一次下刀都紧贴木墩，这样的好处是可以把里面的筋膜彻底切断，吃的时候不费牙方便老人食用。
将剁好的红白相间肉馅放入盆中倒入葱姜酒水腌制，根据肉的品质，如果肉很新鲜可以少放一些，不掩盖肉香本味。
在加入盐、老抽
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！