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记得小时候，屋后边的斜坡上随便一个小树桩上面都会生长出一堆木耳，摘完没几天，又可以去摘，那些野生木耳味道还不错，炒着和炖着吃都可以。
一般被伐的树木短桩都容易催生野生木耳，尤其有点潮湿和阴暗的树木树桩特别容易，不见阳光的地方都容易，我家屋后面有很多树桩，但只有三五处地方催生野生木耳，尤其是越乱越破越旧的树桩，第一个村子里还能随处可见野生木耳，搬到第二个村子后，就基本上很难看到野生木耳了，最近十年多在其它村子里也难看到野生木耳，时代发展和气候原因可能都有影响，土质也是，可能只能吃到人工饲养的木耳了，野生木耳估计再难吃到，偏远农村可能还能吃到。
野生木耳与人工栽培木耳，营养成分上没有什么区别。
1、野生黑木耳颜色不会很浓郁的，不会很黑。外形小些，颜�
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