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“……其实,在江南进行新稻种试种,不仅仅是要推新稻种,还要推稻田养鱼这种养殖法。你知道的,稻田中可养鲤鱼和鲫鱼,它们都是杂食鱼,容易养活。在能适应多种水生态环境的同时,还不会像黄鳝一样打洞、损坏田埂,造成粮食减产。”巫慎解释说,“它们还能吃掉稻田里的害虫幼虫,同时排泄物会为水稻提供养分。”在这个没有化学农药的,防虫害全靠着冬日下雪来冻死田中害虫虫卵的时代,这很重要。
颜晋耘自然也懂这个道理。不过,他现在是厨子嘛,每天都要和灶台打交道,很有一些“职业病”,忍不住点评说:“不光是对稻谷好,对鱼也好啊。鱼可以吃稻谷落下来的花。这样养出来的鱼叫稻花鱼吧?听说特别好吃,我以前在�
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